Les vins
Beaujolais-Villages
Beaujolais Villages Nouveau
Beaujolais Blanc
Beaujolais Rosé
Rosé moelleux
Méthode Traditionnelle
Jus de raisin

Beaujolais-Villages        

Les vignes qui produisent cette appellation Beaujolais-Village rouge, sont situées sur les coteaux escarpés de Salles. Leur âge moyen est de 40 ans et le sol est de nature granitique sablonneux.

Les grappes de raisin non foulées et entières restent en cuve de 6 à 7 jours. Pendant la fermentation, les températures qui peuvent être élevées (moins de 30°) sont régulées par un système de refroidissement adapté.
Beaujolais Village

Produit de France -Appellation Beaujolais Villages Contrôlée - Cuvée Cyril PUGET
69460 SALLES ARBUISSONNAS - Mise en bouteille au Domaine