Les vendanges 2009 en photos,
DE LA GRAPPE AU VIN
... et à partir du 13 septembre les
photos des vendanges 2010
Sur les coteaux de Salles Arbuissonnas
en Beaujolais, au fil des jours, pendant les vendanges, à la
vigne, au pressoir, et à la cave.
Les vignes attendent les
vendangeurs
Le fruit et la tendresse ... et l'amour du vigneron
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Avant la cueillette ...
Quelques jours avant les vendanges
Les vignes près de la
Cadole
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Tout la haut sur la colline,
"c'est nous les vendangeurs !"
Il fait très beau sur le Beaujolais
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Un panorama sur les vignes
à
vendanger - à la Combe Harnoux
Le petit groupe de maisons, à droite, ce sont les dortoirs
et le refectoire
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"S'il te plaît, vide mon
sceau dans
la hotte"
Au loin, la colline de Brouilly
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Faire un stage professionnel
pendant les
vendanges ... des vacances ?
Et en plus, on est en bonne compagnie ...
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En Combe Harnoux, les dortoirs et
le
réfectoire
Pour le repos du guerrier ...
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Il va falloir le remplir ce bac
Dans les vignes le 1er septembre 2009
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La réunion des chefs ;
la discussion
semble importante.
Christian : "C'est bientôt l'heure du casse-croûte,
je commence à avoir faim"
Michel : "Tu crois qu'il va y avoir du saucisson ou de la terrine ?"
Jean : "M'en fous, pourvu qu' les cuisinières n'aient pas
oublié de mettre le beaujolais ..."
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L'heure du casse-croûte
est arrivé, un souvenir agréable des vendanges
Et il y avait aussi du beaujolais - avec modération, comme
on dit là haut ...
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J'en peux plus ...
Encore 5 minutes chef, s'il vous plaît (on ne donnera pas le
nom ...)
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Vous avez dit vacances en
Beaujolais ?
J'avais cru comprendre "vacances en Beaujolais" et il s'agissait de
vendanges en Beaujolais...
Myriam
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Les cuisinières sans
qui les vendanges ne pourraient pas avoir lieu...
Evelyne et Chantal, les cuisinières, les
infirmières, les mamans, les copines, les confidentes...
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On est arrivé les
premiers en haut du rang
"Il ne faut pas en oublier, on nous dit que la
qualité des raisins est exceptionnelle "
Michèle et Georges
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Au soir du quatrième
jour, le 3 septembre 2009
Tout est calme à Salles-Arbuissonnas. Le clocher sonne vingt
heures ...
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Au petit matin du 4 septembre
avant l'averse
Vendanges du matin, vendanges pas chagrin !
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Anne Sophie repense à
une bonne histoire
" On est bien dans les vignes ..."
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Les vendanges, un travail
sérieux, pour Tripti
" Il est beau ce gamay "
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Céline tire le raisin
avec le grappin
Tout ce raisin va monter dans la cuve
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Les raisins sont vidés
dans le bac
... Sous le regard attentif de Geoffroy, qui s'est
échappé de Lyon
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Cyril à la manoeuvre et
Henri perché sur sa remorque ...
Il ne faut pas perdre de temps, le tracteur va remonter à la
vigne.
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Aria
Un p'tit coup de calva avant d'attaquer (avec modération
Aria ! )
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La sieste
Sous le chaud soleil de septembre, après un bon repas
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Cyril va s'occuper du pressoir
IL va falloir le nettoyer avant de le remplir de nouveau
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Les grappes de gamay sont sorties
de la cuve et sont poussées dans le pressoir
Cyril tire les raisins
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La naissance du Beaujolais
Nouveau 2009
Le
sang du gamay, la récompense du vigneron, après
une année de labeur. C'est le paradis ...
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Dimanche 6 septembre 2009, jour
de repos des
vendangeurs
L'appéritif
au Beaujolais Blanc, avec les petits fours
préparés par Evelyne et Chantal
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Toute l'équipe
réunie
dans la cave voûtée
Demain
on retourne dans les vignes, pour cueillir le chardonnay
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Cyril et ses trois mousquetaires,
lundi 7 septembre
Christian
: "on vendange où cet après midi ?"
Michel : "je sais pas - Cyril, on va dans quelle vigne ?"
Cyril : "Demande à Jean"
Jean :" On va d'abord finir le bib de rosé"
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Il va falloir la grimper cette
côte
Dur
d'être porteur ...
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L'équipe de
choc
Les
porteurs vont soufrir ce matin, sur les coteaux du domaine
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Le chardonnay dans toute sa
splendeur, au petit matin du dernier jour
Les grappes bien mûres vont nous donner un Beaujolais blanc
d'une qualité remarquable
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Michel regarde si tout va bien
C'est
la dernière montée ...
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La fin des vendanges chez Cyril
Puget
"Je sais combien il faut, sur la colline en flamme,
De peine, de sueur et de soleil cuisant
Pour engendrer ma vie et pour me donner l’âme;
Mais je ne serai point ingrat ni malfaisant,
Car j’éprouve une joie immense quand je tombe
Dans le gosier d’un homme usé par ses travaux,
Et sa chaude poitrine est une douce tombe
Où je me plais bien mieux que dans mes froids caveaux."
Charles Baudelaire
1821-1867
Les Fleurs du Mal ("Un
soir l'âme du vin chantait dans les bouteilles")
▲
Paysages et visages
... bientôt ... sur
une autre page.
Les voisins viticulteurs
Ils sont en vendanges
Allez voir les images
des viticulteurs
▲
Les vendanges 2008
Allez voir les images
===> L'abus
d'alcool est dangereux pour la santé
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