Les vendanges 2010 en photos,
DE LA GRAPPE AU VIN
... à partir du 13 septembre les
photos des vendanges 2010
Sur les coteaux de Salles-Arbuissonnas, les
vignes attendent
avec impatience la troupe de vendangeurs, ce dimanche 12
septembre
!
« Nature au coeur
profond sur qui les cieux
reposent,
Nul n'aura comme moi si chaudement aimé
La lumière des jours et la
douceur des
choses
L'eau
luisante et la terre où la vie a germé.
»
Anna De Noailles
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Dès 7 H 30, "à la
fraiche", la troupe est dans les vignes,
« Là-bas,
voyez vous poindre, au bout de la montée,
Les ceps aux feuilles d'or, dans la brume argentée
?
L'horizon s'éclaircit en de vagues rougeurs,
Et le soleil levant conduit les vendangeurs. »
Victor
de LAPRADE (1812-1883)
Poète, homme de lettres et homme politique
français.
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Le soleil se lève et la
brume du petit matin se dissippe.
Alain et l'art de cueillir du raisin
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Le casse-croûte dans les
vignes, un trop cours moment de convivialité ...
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L'instant
préféré des vendangeuses ...
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14 septembre, la trouppe de
vendangeurs sur les coteaux du Crêt du Ris
«Le
raisin tarde à mûrir. Il mûrira
pourtant, grâce à ces journées de
septembre dont rien n'est perdu pour la vigne, où la force
du soleil est nette, lavée de nuages, de son lever
à son coucher.» Colette
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Le gamay, roi du Beaujolais
«Vendanges,
joies précipitées, urgence de mener au pressoir,
en un seul jour, raisins murs et verjus ensemble»
Colette
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Cyril surveille le remplissage de
la cuve.
«A chaque minute nous sommes écrasés
par
l'idée et la sensation du temps. Et il n'y a que deux moyens
pour échapper à ce cauchemar : le plaisir et le
travail.
Le plaisir nous use. Le travail nous fortifie. Choisissons. »
Charles Baudelaire
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Le 16 septembre sur les coteaux de
Salles Arbuissonnas
Les grappes attendent les vendangeurs
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La pause
déjeuner
... et les enfants se mêlent aux vendangeurs
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Une petite sieste avant de
repartir à la vigne
Qu'il est doux de ne rien faire quand tout s'agite autour de nous !
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Ces belles grappes qui nous
invitent à la cueillette
«
Le soleil, avec toutes ces planètes qui gravitent sous sa
gouverne, prend encore le temps de mûrir une grappe de
raisin, comme s'il n'y avait rien de plus important»
.
Galilée (1564-1642)
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Question : Pourquoi les
vendangeurs sont ils toujours affamés ?
Parce que cueillir les raisins sur les coteaux
escarpés du Beaujolais, c'est plutôt du genre
"sports olympiques"
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Certains (on a les noms...) nous
font croire qu'ils soignent leur dos au Doliprane ...
En réalité, leur meilleur médicament
est un (?) verre de beaujolais !
▲
A l'aube du 6 ème jour,
le samedi 18 septembre
Tout est encore calme dans le village
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Les coteaux deSalles au soleil
levant
« Plaisir des aubes de l'automne,
Où, bondissant d'élans naïfs,
Le coeur est comme un buisson vif
Dont toutes les feuilles frissonnent ! »
Anna de Noailles
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Dimanche 19 septembre, Cyril nous
a donnés une journée de repos
On en profite pour faire quelques achats au coffre de la voiture.
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Dimanche à midi,
apéritif devant la maison
Hans, vient pourtant de faire plusieurs dizaines de Km, sur les routes
escarpées du Haut Beaujolais
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Jean, notre chef
d'équipe, est au jus d'orange ... que se passe-t-il ?
Il a dû faire le fête samedi soir ...
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C'est la Journée
Européenne du Patrimoine, nous suivons un parcours musical
Monique, Georges, Michèle, François et les
autres, semblent très attentifs
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La journée
s'achève par un petit casse-croûte dans la cave
voûtée
«L'homme
sot qui lave sa panse
D'autre breuvage que de vin
Meurt
toujours de mauvaise fin »
Ronsard
(1524-1585)
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Il faut reprendre le travail
Sous le beau et chaud soleil de septembre
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Elodie
"La terre est basse dans le Beaujolais !"
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Tiens, mais c'est Monique !
Vive les vacances en Beaujolais ...
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Emilie
"J'aime mieux aller dans les vignes que rester à la cuisine"
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Henri étale les grappes
apportées par Régis
Dialogues
:
Régis, avec sa hotte : "Il fait pas si chaud en
Bretagne !"
Henri, avec son grappin : "T'occupe pas, verse ta hotte"
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Et voici Michel
"J'en
profite pour faire un brin de bronzette ..."
▲
Henri emmène le
tracteur chargé de grappes, au cuvage
"Il
descend de la montgne-gne en tracteur"
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Le 21 septembre, L'automne arrive
avec ses couleurs de feu
«La
vigne, le
vin sont de grands mystères. Seule dans le règne
végétal, la vigne nous rend intelligible ce
qu’est
la véritable saveur de la terre. »
Colette
▲
Des vendanges de carte
postale, sous les derniers rayons du soleil
d'été
Cet
après midi du 22 septembre a été
très chaud ...
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Le gamay conduit sur palissage
nous émerveille !
"La
suprême récompense du travail n'est pas ce qu'il
vous permet de gagner, mais ce qu'il vous permet de devenir
"
John Ruskin
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La ronde des sceaux autour de la
hotte
C'est bon pour les muscles
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Cyril offre le verre de
l'amitié à Raphael
Un
agréable moment de convivialité dans le cuvage,
sous le regard amusé de Céline et d'Henri
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Marivonne savoure les derniers
rayons de soleil de l'été
Selon Michel Prat,
maître de conférences de Littérature
comparée à l'Université de Bordeaux
3, " les vendanges ont toujours été
perçues,
indissolublement, comme travail et fête. (..)La
fête,
inspirée de celles de l'Antiquité, que
caractérise
une sensualité plus ou moins débridée,
domine chez
les poètes d'avant la Révolution "
(cf La vigne et le vin dans la littérature moderne et
contemporaine).
▲
Henri a laissé son
tracteur pour évacuer le marc du pressoir
«C'est
le résultat
du travail de l'homme : dur labeur des vendanges et gestes ancestraux
vont engendrer une divinité à qui l'on doit le
respect et
qui nécessite une cérémonie
d'intronisation.»
Colette
▲
Céline lave
l'évacuateur à raisin
--
▲
... et le beaujolais nouveau
jaillit !
--
▲
Aujourd'hui, premier jour de
l'automne, et retour des imperméables dans les vignes
--
▲
Le ciel est bas, et la cueillette
du raisin continue
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▲
Heureusement Bacchus est avec
nous et nous fait oublier le froid, pendant un instant
Hervé
▲
Et le soir on se
réchauffe un peu autour d'un verre de
café,
Avec quelques
bonnes histoires racontées par Alain ...
▲
Ce matin du 28 septembre, il
faudra faire de l'escalade pour vendanger ...
Une brochette
de joyons lurons prets à gravir la pente
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Visite au cuvage, où
Cyril vient de vider une cuve de raisins
--
▲
Jean Claude : Il n'est jamais
trop tard pour faire les vendanges une fois dans la vie !
Il a bien
tenu le coup, Jean Claude, sous le soleil brulant ou sous les averses
glaciales de ces derniers jours. Cassandre et
Bérénice peuvent être
rassurées, Papili va rentrer tout
bronzé après cette belle aventure beaujolaise
2010
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Chantal, notre
cuisinière, a quitté ses casseroles pour le
dernier jour dans les vignes
Ce 1er
octobre 2010 est notre dernier jour de vendange, et nous cueillons les
chardonnays, gorgés de soleil ...
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Les raisins blancs
montent dans la cuve ou ils vont être refroidis quelques
heures
Ce n'est pas
une fin de vie pour ces raisins, mais le début d'un long
parcours, avant qu'ils ne se métamorphosent en Beaujolais
Blanc, sous l'oeil attentif de Cyril.
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C'est la fin des vendanges, sous
un soleil radieux.
L.
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Fini le coup de sifflet dans les
vignes !
L.
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Mousse de gamays ...
Les cuves de
raisins en fermentation sont passées au froid et
libèrent une mousse tagada !.
▲
Et le soir venu, la
journée continue au cuvage
L.
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Paysages et visages de
vendanges
Les voisins viticulteurs
Ils sont en vendanges
Allez voir les images
des viticulteurs
▲
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