Vin à la robe rouge nuancée de pourpre
et aux âromes de cassis et de mûre. Il est
fruité, et tendre, long en bouche, d'un rouge cerise bien
mûre.
La petite récolte 2008 nous a permis
d'élaborer des vins structurés et
concentrés.
---> Ce
vin va vous séduire par son élégance ;
vous pourrez le servir avec les plats exotiques, le pot au feu, le
ragout de mouton , et avec des petites cotes de porc au coin d'un bon
feu de cheminée.
Une petite nouveauté cette année, le Beaujolais-Villages
Rosé Nouveau,
"Sélectionné par la FNCI" (la
Fédération Nationale des Cavistes
Indépendants)
Robe "fleur de rose", des arômes subtils de fruits
exotiques, soyeux et délicat en bouche, vous pourrez le
servir en apéritif, sur des terrines de poisson, avec du
foie gras et avec des fromages persillés.
Rendez-nous visite, dès le jeudi 20 Novembre, Cyril PUGET , vigneron à Salles, vous fera déguster ses vins nouveaux dans la bonne ambiance campagnarde habituelle ...