Domaine du Crêt du Ris
«
Par mon âme, j'ai vu le temps où je faisais monts
et merveilles en argumentant, mais à présent je
ne fais plus que radoter, et il ne me faut plus désormais
que bon vin, bon lit, le dos au feu, le ventre contre la table avec une
écuelle bien profonde.»
Rabelais (1494-1553)
extrait de Gargantua
- Médecin
et écrivain humaniste français de la Renaissance.
Il est de ceux qui luttent avec enthousiasme en faveur de la
tolérance et de la paix ;
Il prône une culture populaire, paillarde, «
rigolarde », faite de vin et de jeux, pétrie d'une
morale chrétienne légère, loin des
lourdeurs ecclésiastiques.
2
septembre 2010
Les principaux VINS présentés par le domaine :
